বর্তমান জৈব-অবচনযোগ্য টেবিলওয়্যারের বিকল্পগুলি কী কী? পার্থক্য কী? বাজারে জনপ্রিয় ডিসপোজেবল ডিগ্রেডেবল টেবিলওয়্যারের তালিকা

বায়োডিগ্রেডেবল কাটলারি – হুইঝো ইইটো প্যাকেজিং কোং, লিমিটেড (goodao.net)

বর্তমান জৈব-অবচনযোগ্য টেবিলওয়্যারের বিকল্পগুলি কী কী? পার্থক্য কী? বাজারে জনপ্রিয় ডিসপোজেবল ডিগ্রেডেবল টেবিলওয়্যারের তালিকা

পরিবেশ সুরক্ষা প্রচারের প্রেক্ষাপটে, পরিবেশ দূষণ কমাতে, আরও বেশি সংখ্যক ব্যবসা ধীরে ধীরে সাধারণ ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্সগুলিকে ক্ষয়যোগ্য টেবিলওয়্যার দিয়ে প্রতিস্থাপন করছে। বাজারে আরও বেশি ধরণের পরিবেশবান্ধব এবং ক্ষয়যোগ্য লাঞ্চ বক্সও দেখা যাচ্ছে।

তাহলে একটি জৈব-অবচনযোগ্য লাঞ্চ বক্স কী? একটি ক্ষয়যোগ্য লাঞ্চ বক্সের প্রধান উপাদানগুলি কী কী? বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি ক্ষয়যোগ্য লাঞ্চ বক্সের মধ্যে পার্থক্য কী?

জৈব-অপচনশীল টেবিলওয়্যার বলতে সেই টেবিলওয়্যারগুলিকে বোঝায় যা প্রাকৃতিক পরিবেশে অণুজীব (ব্যাকটেরিয়া, ছাঁচ, শৈবাল) এবং এনজাইমের ক্রিয়ায় জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়া করতে পারে, যার ফলে বাহ্যিক ছাঁচ থেকে অভ্যন্তরীণ মানের পরিবর্তন ঘটে, যা শেষ পর্যন্ত কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জল তৈরি করে।

অবনতিশীল টেবিলওয়্যারের জন্য দুই ধরণের উপকরণ ব্যবহার করা হয়: একটি প্রাকৃতিক উপকরণ দিয়ে তৈরি, যেমন কাগজের পণ্য, খড়, স্টার্চ ইত্যাদি, যা সম্পূর্ণরূপে অবনতিযোগ্য, যা পরিবেশ বান্ধব পণ্য হিসাবেও পরিচিত; আরেকটি প্রকার প্লাস্টিক থেকে তৈরি করা হয়, যার প্রধান উপাদান হল স্টার্চ এবং ফটোসেনসিটাইজারের মতো পদার্থ, যা আংশিকভাবে অবনতিযোগ্য।

আজ, বাজারে থাকা ডিসপোজেবল ডিগ্রেডেবল টেবিলওয়্যারগুলি একবার দেখে নেওয়া যাক।

কর্নস্টার্চ ভিত্তিক টেবিলওয়্যার

বর্তমান বাজারে ভুট্টার মাড় ভিত্তিক টেবিলওয়্যার একটি সাধারণ জৈব-অবচনযোগ্য খাদ্য বাক্স। মাড়ের প্রধান উৎস হল ভুট্টা, তাই এটিকে কখনও কখনও ভুট্টার মাড় ভিত্তিক বলা হয়। তবে, এই ধরণের খাবার বাক্স আসলে স্টার্চ এবং ঐতিহ্যবাহী পেট্রোলিয়াম ভিত্তিক পিপি প্লাস্টিকের মিশ্রণ, যা বিদেশে জৈব-ভিত্তিক বলা হয়।

ভুট্টার মাড় ভিত্তিক টেবিলওয়্যার স্টার্চের জৈব-অপচয়ের মাধ্যমে সমগ্র উপাদানের ভৌত বৈশিষ্ট্যগুলিকে ধ্বংস করে, কিন্তু পেট্রোলিয়াম ভিত্তিক পিপি পতনের পরেও অ-ক্ষয়যোগ্য। লাঞ্চ বাক্সের গঠনের উপর ভিত্তি করে অবক্ষয়ের হার 40% -80% পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে, তাই এটিকে কেবল একটি অবক্ষয়যোগ্য লাঞ্চ বাক্স হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, সম্পূর্ণরূপে অবক্ষয়যোগ্য নয়।

অতএব, কর্নস্টার্চ ভিত্তিক টেবিলওয়্যারগুলি কেবল আংশিকভাবে প্লাস্টিক পণ্য প্রতিস্থাপন করতে পারে এবং বর্তমানে বাজারে প্লাস্টিকের টেবিলওয়্যারের একটি বিতর্কিত বিকল্প।

পাল্প মোল্ডেড টেবিলওয়্যার (উদ্ভিদ ফাইবার মোল্ডেড টেবিলওয়্যার)

কাঁচামালের ক্ষেত্রে, পাল্প মোল্ডেড ডিসপোজেবল লাঞ্চ বাক্সে কোনও পিপি উপকরণ যোগ না করেই গমের খড় এবং আখের ব্যাগাসের মতো উদ্ভিদ তন্তু কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার করা হয়। এগুলি পাল্প মোল্ডিং ওয়েট প্রেসিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি হয় এবং ঠান্ডা এবং গরম খাবার ধরে রাখার প্রভাব অর্জনের জন্য জলরোধী এবং তেল-প্রতিরোধী খাদ্য গ্রেড সংযোজনগুলি পাল্পে যোগ করা হয়।

উদ্ভিদ ফাইবার ডিগ্রেডেবল লাঞ্চ বক্সও বর্তমান বাজারে সবচেয়ে সক্রিয় ধরণের লাঞ্চ বক্সগুলির মধ্যে একটি। হাইনান প্রদেশকে উদাহরণ হিসেবে নিলে, যেটি প্রথম প্লাস্টিকের টেবিলওয়্যার নিষিদ্ধ করেছিল, হাইনান প্রদেশ প্লাস্টিকের টেবিলওয়্যারের ব্যবহার, প্রচলন, বিক্রয় এবং সংরক্ষণ সম্পূর্ণরূপে নিষিদ্ধ করেছে। পাল্প মোল্ডেড টেবিলওয়্যার নিঃসন্দেহে একটি আদর্শ প্লাস্টিকের বিকল্প হয়ে ওঠে।

ব্যাগাস আখের পাল্প ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্স সম্পূর্ণরূপে ক্ষয়যোগ্য ধরণের, যা শিল্প বা গৃহস্থালীর সার তৈরির পরিস্থিতিতে 90 দিনের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে জৈব পদার্থে পরিণত হতে পারে, প্রকৃতিতে ফিরে যেতে পারে। এগুলি সত্যিই জৈব-অবচনযোগ্য উপকরণ এবং প্লাস্টিক নিষিদ্ধ করার পথে এর কিছু সুবিধা রয়েছে।

পিএলএ ডিগ্রেডেবল টেবিলওয়্যার

পিএলএ ডিগ্রেডেবল লাঞ্চ বক্স বলতে সাধারণত এমন পণ্যগুলিকে বোঝায় যা পাল্প মোল্ডিং প্রক্রিয়ায় পিএলএ কম্পোজিট ফিল্মগুলিকে পাল্প মোল্ডেড পণ্যের সাথে একত্রিত করে, অর্থাৎ পিএলএ লেপযুক্ত পণ্য।

পিএলএ কম্পোজিট ফিল্ম পলিল্যাকটিক অ্যাসিড থেকে কাঁচামাল হিসেবে তৈরি এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যা পাল্প মোল্ডিং এবং কাগজের পণ্যগুলিতে উত্তপ্ত এবং মিশ্রিত করা যেতে পারে। এটি একটি সম্পূর্ণ জৈব-অবচনযোগ্য ফিল্ম।

পলিল্যাকটিক অ্যাসিড (PLA) হল নবায়নযোগ্য উদ্ভিদ সম্পদ থেকে প্রাপ্ত স্টার্চ থেকে তৈরি একটি নতুন ধরণের জৈব-অবচনযোগ্য উপাদান। স্টার্চের কাঁচামাল স্যাকারিফিকেশনের মাধ্যমে গ্লুকোজ তৈরি করা হয়, যা পরে উচ্চ-বিশুদ্ধতা ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরির জন্য নির্দিষ্ট স্ট্রেনের সাথে গাঁজন করা হয়। তারপর, রাসায়নিক সংশ্লেষণ পদ্ধতির মাধ্যমে একটি নির্দিষ্ট আণবিক ওজনের পলিল্যাকটিক অ্যাসিড সংশ্লেষিত করা হয়।

পাল্প মোল্ডেড পণ্যের সাথে ল্যামিনেশন প্রক্রিয়া একত্রিত করে, জলরোধী এবং তেল প্রতিরোধক এজেন্টের ব্যবহার বাঁচানো যায়, যা পাল্প মোল্ডেড পণ্যের ছিদ্রগুলিকে সিল করতে পারে। প্রকৃত ব্যবহারে, টেবিলওয়্যার পণ্যের শ্বাস-প্রশ্বাস কমিয়ে দেয়, যার ফলে উচ্চতর নিরোধক কর্মক্ষমতা এবং দীর্ঘ নিরোধক সময় হয়।

Disscuss more with William : williamchan@yitolibrary.com

বায়োডিগ্রেডেবল কাটলারি – হুইঝো ইইটো প্যাকেজিং কোং, লিমিটেড (goodao.net)