ইন্ডাস্ট্রিয়াল কম্পোস্টিং এবং হোম কম্পোস্টিং

এক সময় জীবিত ছিল যে কোনো কম্পোস্ট করা যেতে পারে. এর মধ্যে খাদ্যের বর্জ্য, জৈব পদার্থ এবং খাবারের সঞ্চয়, প্রস্তুত, রান্না, হ্যান্ডলিং, বিক্রি বা পরিবেশনের ফলে তৈরি উপাদান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। যেহেতু আরো ব্যবসা এবং ভোক্তারা স্থায়িত্বের উপর ফোকাস করে, কম্পোস্টিং বর্জ্য কমাতে এবং কার্বন আলাদা করার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যখন কম্পোস্টিং উদ্বিগ্ন হয়, তখন বাড়িতে কম্পোস্টিং এবং শিল্প কম্পোস্টিংয়ের মধ্যে পার্থক্য বোঝা গুরুত্বপূর্ণ।

 

শিল্প কম্পোস্টিং

 

শিল্প কম্পোস্টিং হল একটি সক্রিয়ভাবে পরিচালিত প্রক্রিয়া যা প্রক্রিয়াটির জন্য পরিবেশ এবং সময়কাল উভয়কেই সংজ্ঞায়িত করে (একটি শিল্প কম্পোস্টিং সুবিধায়, 180 দিনেরও কম সময়ে, প্রাকৃতিক উপকরণের মতো একই হার - যেমন পাতা এবং ঘাসের কাটা)। প্রত্যয়িত কম্পোস্টেবল পণ্য কম্পোস্টিং প্রক্রিয়া ব্যাহত না করার জন্য ইঞ্জিনিয়ার করা হয়. যেহেতু জীবাণুগুলি এইগুলি এবং অন্যান্য জৈব পদার্থগুলিকে ভেঙে দেয়, তাপ, জল, কার্বন ডাই অক্সাইড এবং বায়োমাস নির্গত হয় এবং কোনও প্লাস্টিক অবশিষ্ট থাকে না।

ইন্ডাস্ট্রিয়াল কম্পোস্টিং হল একটি সক্রিয়ভাবে পরিচালিত প্রক্রিয়া যেখানে কার্যকরী এবং সম্পূর্ণ বায়োডিগ্রেডেশন নিশ্চিত করতে মূল বিষয়গুলি পর্যবেক্ষণ করা হয়। কম্পোস্টার পিএইচ, কার্বন এবং নাইট্রোজেন অনুপাত, তাপমাত্রা, আর্দ্রতার মাত্রা এবং আরও অনেক কিছু নিরীক্ষণ করে দক্ষতা এবং গুণমানকে সর্বোচ্চ করতে এবং প্রবিধানের সাথে আনুগত্য নিশ্চিত করতে। শিল্প কম্পোস্টিং সম্পূর্ণ জৈব অবক্ষয় নিশ্চিত করে এবং খাদ্য স্ক্র্যাপ এবং উঠানের মতো জৈব বর্জ্য নিষ্পত্তি করার সবচেয়ে টেকসই উপায়। বর্জ্য। শিল্প কম্পোস্টিংয়ের প্রধান সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল এটি জৈব বর্জ্য, যেমন গজ ছাঁটাই এবং অবশিষ্ট খাবার, ল্যান্ডফিল থেকে দূরে সরাতে সাহায্য করে। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ অপরিশোধিত সবুজ বর্জ্য পচে গিয়ে মিথেন গ্যাস তৈরি করবে। মিথেন একটি ক্ষতিকারক গ্রিনহাউস গ্যাস যা জলবায়ু পরিবর্তনে অবদান রাখে।

 

হোম কম্পোস্টিং

 

হোম কম্পোস্টিং হল একটি জৈবিক প্রক্রিয়া যার সময় প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভূত অণুজীব, ব্যাকটেরিয়া এবং পোকামাকড় জৈব পদার্থ যেমন পাতা, ঘাসের কাটা এবং কিছু রান্নাঘরের স্ক্র্যাপকে কম্পোস্ট নামক মাটির মতো পণ্যে ভেঙ্গে ফেলে। এটি পুনর্ব্যবহারের একটি রূপ, মাটিতে প্রয়োজনীয় পুষ্টি ফেরানোর একটি প্রাকৃতিক উপায়। কম্পোস্টিং রান্নাঘরের স্ক্র্যাপ দ্বারা একটিd বাড়িতে গজ ছাঁটাই, আপনি মূল্যবান ল্যান্ডফিল স্থান সংরক্ষণ করতে পারেন যা সাধারণত এই উপাদানটি নিষ্পত্তি করতে ব্যবহৃত হয় এবং আবর্জনা পোড়ানো ইনসিনারেটর উদ্ভিদ থেকে বায়ু নির্গমন কমাতে সহায়তা করে। প্রকৃতপক্ষে, আপনি যদি ক্রমাগত কম্পোস্ট করেন, তাহলে আপনার উৎপন্ন আবর্জনার পরিমাণ 25% পর্যন্ত কমানো যেতে পারে! কম্পোস্টিং ব্যবহারিক, সুবিধাজনক এবং এই বর্জ্যগুলি ব্যাগ করা এবং ল্যান্ডফিল বা স্থানান্তর স্টেশনে নিয়ে যাওয়ার চেয়ে সহজ এবং কম ব্যয়বহুল হতে পারে।

 

কম্পোস্ট ব্যবহার করে আপনি মাটিতে জৈব পদার্থ এবং পুষ্টিগুলিকে উদ্ভিদের জন্য সহজেই ব্যবহারযোগ্য আকারে ফিরিয়ে দেন। জৈব পদার্থ ভারী কাদামাটি মাটিকে আরও ভালো টেক্সচারে ভাঙ্গাতে সাহায্য করে, বালুকাময় মাটিতে জল এবং পুষ্টি ধারণ ক্ষমতা যোগ করে এবং যে কোনও মাটিতে প্রয়োজনীয় পুষ্টি যোগ করে উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে উন্নত করে। আপনার মাটির উন্নতি আপনার গাছপালা স্বাস্থ্যের উন্নতির দিকে প্রথম পদক্ষেপ। সুস্থ গাছপালা আমাদের বায়ু পরিষ্কার করতে এবং আমাদের মাটি সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে। আপনার যদি একটি বাগান, একটি লন, ঝোপঝাড় বা এমনকি প্ল্যান্টার বাক্স থাকে তবে আপনার কম্পোস্টের জন্য একটি ব্যবহার রয়েছে।

 

ইন্ডাস্ট্রিয়াল কম্পোস্টিং এবং হোম কম্পোস্টিং এর মধ্যে পার্থক্য

 

উভয় ধরনের কম্পোস্ট প্রক্রিয়ার শেষে একটি পুষ্টিসমৃদ্ধ কম্পোস্ট তৈরি করে। শিল্প কম্পোস্টিং কম্পোস্টের তাপমাত্রা এবং স্থিতিশীলতাকে আরও কঠোরভাবে ধরে রাখতে সক্ষম।

সহজ স্তরে, হোম কম্পোস্টিং জৈব বর্জ্য যেমন খাদ্যের স্ক্র্যাপ, ঘাসের কাটা, পাতা এবং টি ব্যাগের ভাঙ্গনের ফলে একটি পুষ্টিসমৃদ্ধ মাটি তৈরি করে। এটি সাধারণত বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন কম্পোস্ট ব্যারেলে বা বাড়ির কম্পোস্ট বিনগুলিতে কয়েক মাস ধরে ঘটে। তবে, বাড়িতে কম্পোস্ট করার শর্ত এবং তাপমাত্রা দুঃখজনকভাবে PLA বায়োপ্লাস্টিক পণ্যগুলিকে ভেঙে ফেলবে না।

সেখানেই আমরা ইন্ডাস্ট্রিয়াল কম্পোস্টিং-এর দিকে চলে যাই – জল, বায়ু, সেইসাথে কার্বন এবং নাইট্রোজেন-সমৃদ্ধ উপকরণের পরিমাপিত ইনপুট সহ একটি বহু-পদক্ষেপ, ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করা কম্পোস্টিং প্রক্রিয়া। অনেক ধরনের বাণিজ্যিক কম্পোস্টিং রয়েছে - এগুলি সমস্ত পচন প্রক্রিয়ার প্রতিটি ধাপকে অপ্টিমাইজ করে, একই আকারে উপাদান ছিন্ন করার মতো অবস্থা নিয়ন্ত্রণ করে বা তাপমাত্রা এবং অক্সিজেনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। এই ব্যবস্থাগুলি উচ্চ মানের, বিষাক্ত-মুক্ত কম্পোস্টে জৈব উপাদানের দ্রুত জৈব অবক্ষয় নিশ্চিত করে।

 

হোম কম্পোস্টের সাথে ইন্ডাস্ট্রিয়াল কম্পোস্টের তুলনামূলক পরীক্ষার ফলাফল এখানে রয়েছে

	শিল্প কম্পোস্টিং	হোম কম্পোস্টিং
সময়	3-4 মাস (দীর্ঘতম: 180 দিন)	3-13 মাস (দীর্ঘতম: 12 মাস)
স্ট্যান্ডার্ড	ISO 14855
তাপমাত্রা	58±2℃	25±5℃
মানদণ্ড	নিখুঁত অবক্ষয়ের হার →90%;আপেক্ষিক অবক্ষয়ের হার →90%

 

যাইহোক, বাড়িতে কম্পোস্ট করা বর্জ্য কমাতে এবং মাটিতে কার্বন ফিরিয়ে আনার একটি চমৎকার উপায়। যাইহোক, হোম কম্পোস্টিং শিল্প কম্পোস্টিং সুবিধাগুলির ধারাবাহিকতা এবং নিয়ন্ত্রণের অভাব রয়েছে। বায়োপ্লাস্টিক প্যাকেজিং (এমনকি যখন খাদ্য বর্জ্যের সাথে মিলিত হয়) একটি হোম কম্পোস্ট সেটিংয়ে অর্জন করা বা টেকসই করার চেয়ে বেশি তাপমাত্রা প্রয়োজন। বড় আকারের খাদ্য স্ক্র্যাপ, বায়োপ্লাস্টিক, এবং জৈব ডাইভারশনের জন্য, শিল্প কম্পোস্টিং হল জীবনের পরিবেশের সবচেয়ে টেকসই এবং কার্যকরী সমাপ্তি।

 

Feel free to discuss with William: williamchan@yitolibrary.com

বায়োডিগ্রেডেবল প্যাকেজিং – HuiZhou YITO Packaging Co., Ltd.